我が家のおうちクリスマスのメニューの画像

おうちクリスマスの我が家のメニューをご紹介します。

画像付きですが、いまいちセンスのない私。

今年は、クリスマスイブが日曜日だったので、とても頑張って作りました。

おうちクリスマスのメニュー画像

まずは、全メニューの画像です。

並べ方が失敗ですね。

スカスカだし、テーブルが黒も失敗だったかな?と思います。

並べ方が来年の課題です。

色々とメニューを考えました

今までと違い、キャラっぽく作ってみようと思いました。

メニューはこれでも、かなり考えました。

それぞれのクリスマスのメニューについて

ひとつひとつのメニュー画像です。

ポテサラクリスマスツリー

顔づくりが下手で、笑える怖い顔になってしまいます。

サンタのカプレーゼ

サンタの顔の部分は、小さいカプレーゼに、生ハムを巻きました。

生ハムの塩辛さもあり、このまま食べても良いですが、我が家は、食べる前にバジルソースをかけて食べました。

魚貝のクリーム煮

サーモン、ベビーホタテ、牡蠣、貝柱、ほうれん草を、クレイジーソルトとコンソメで煮込み、そこにホワイトソースを入れました。

魚貝の旨み満載で美味しかったです。

中高生男子は米が必要

食べ盛りな息子たち。

米が必要かと、オニギリで雪だるまを作り、周りは野沢菜漬けを敷きました。

もちろん市販の物もメニューに足す

私は、市販の物も、おうちパーティーでは良く使います。

日頃作らない料理があり、とても便利です。

ローストチキン

ローストチキンを手作りなんて、私にはムリムリ、と思い毎年買っています。

市販のローストチキンは、とても美味しくて、まず失敗がない。

チキンはクリスマスには、なくてはならない食材ですよね。

毎年、市販のローストチキンを買っています。

ムール貝のガーリックバターソテー&エスカルゴ

これは、冷凍食品なのです。

エスカルゴは、トースターで焼きました。

ムール貝は、プライパンで温めました。

どちらも絶品です。

これも、私には手作りできないものです。

ボイルエビをサルサソースで

サルサソースは、次男には辛かったようです。

余った食材は、小さく盛り付け

生ハムとトマトが余ったので、生ハムでレッドキャベツスプラウドを巻きました。

クリスマスケーキの代わりはサーティワン

クリスマスは、ケーキの代わりにサーティワンのアイスの方が息子たちは喜びます。

大好きなホッピングシャワー

全部ホッピングシャワーです。

息子2人は、ホッピングシャワーが大好きなのです。

まとめ

今年は、出来上がった全部のお皿を並べた画像が、スカスカで寂しい感じになりました。

来年は、もっと豪華に見せるように頑張ります。